はかりめ重のひつまぶし風。ちなみにはかりめとは、千葉県富津市の名物料理で穴子(アナゴ)のことを言います。最初は、そのまま食べて、途中でだし汁で頂きます。美味しかったです。
こちらの南総ヒルズカントリークラブでは、数量限定品として地獲れ鮮魚の刺身定食があるのですが、こちらは、海がある千葉県富津市にゴルフ場があるため、地元の漁師さんから仕入れた鮮度抜群のお刺身を楽しむことができます。数量限定なので、行く機会があったら是非とも食べてみてほしい一品です。
南総ヒルズカントリークラブ基本情報
住所
〒299-1731 千葉県富津市田倉865-1
千葉県富津市田倉865-1
電話番号
0439-68-1131
ホームページ
http://www.pacificgolf.co.jp/nansohills/